Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG
Топ
Модель: Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG
Производитель: Gierre
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
760 мм
Длина, мм
995 мм
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.4 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
30...70 °C
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Ширина, мм
1040 мм
Описание
- Шкаф пекарский Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки.
- Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий.
- Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава.
- Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства.
- Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
- Основные характеристики модели:
- установка настольная/подставку;
- пароувлажнение ручное;
- управление — электромеханическая панель;
- количество уровней — 10;
- используются противни 600х400мм (в комплект поставки не входят);
- расстояние между направляющими — 90мм;
- подсветка камеры;
- таймер на 120 минут;
- поддон для капель.
- Технические параметры:
- рабочие температуры — мин.+30 - макс.+70С;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 1,4 кВт.
- Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка.